Star bene con le erbe L’utilizzo delle erbe da parte dell’uomo si perde nella notte dei tempi, non solo per nutrirsi e così soddisfare le immediate necessità vitali, ma anche per curarsi e far fronte a molti dei suoi malanni. Le piante, durante l’evoluzione, hanno sviluppato numerose sostanze per fronteggiare e difendersi dagli attacchi di funghi, virus e batteri, riuscendo ad adattarsi a situazioni di stress ambientale e climatico. Queste sostanze denominate “metaboliti secondari”, sono utilizzate dall’uomo come principi attivi a scopo curativo. Nel mondo animale, fatte le debite distinzioni di specie, le piante rappresentano per taluni energia vitale, per altri elemento integrante della dieta, talvolta depurativo, altre espressamente curativo, comunque sempre determinante per ripristinare gli equilibri alimentari di carnivori, onnivori e naturalmente erbivori. I principi attivi contenuti nelle piante non sono sempre presenti nella stessa quantità, ciò dipende da diversi fattori (maturazione, condizioni climatiche, stagione). Si rende perciò necessario verificarne scientificamente l’efficacia e la costanza della loro qualità. La titolazione di esse con metodo scientifico è l’unico modo per accertarsi del contenuto in principio attivo, ciò garantisce l’apporto benefico che ne può derivare nonché la sua capacità terapeutica. Le nostre erbe sono fornite e certificate dai laboratori Martin Bauer spa
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